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Viaje de fin de semana vegano

Pensamos cada vez más en el medio ambiente y en lo que comemos, también cuando viajamos. Obtenga una buena visión general de la mejor experiencia gastronómica vegana.
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Af Kristian Brauner

Dinamarca Copenhague Nyhavn Rejser

La cultura vegana en Dinamarca

I Dinamarca está en auge con las alternativas a los productos animales en los supermercados. Cada vez son más los restaurantes veganos que están viendo la luz. Otros restaurantes están agregando algunas opciones veganas al menú. Esto está sucediendo a medida que pensamos cada vez más en el clima, el medio ambiente y sustentabilidad.

En otras palabras, se ha vuelto más fácil comer a base de plantas y vivir 100% vegano en Dinamarca. Pero, ¿cuáles son las posibilidades cuando viajamos al extranjero? Aquí hay una serie de ciudades que definitivamente recomendaríamos para un viaje de fin de semana vegano prolongado.

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Londres, Reino Unido

Gran Bretaña Capital es uno de los lugares del mundo donde se encuentran la mayoría de los restaurantes veganos. Con más de 125 restaurantes, las oportunidades de comer vegano están a la vuelta de la esquina, sin importar en qué parte de Londres usted está.

En Londres encontrarás el primer restaurante de 'pollo vegano' del mundo, aquí puedes conseguir pollo 'falso' en varias variedades diferentes. En el este de Londres encontrarás varias pizzerías veganas. Aquí también está Purezza, el único restaurante italiano 100% vegano del Reino Unido.

También en los supermercados es fácil encontrar productos veganos y platos preparados.

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Berlín, Alemania

I Berlín las opciones son muchas si quieres ir a un restaurante vegano. Y si quieres ir a comprar ropa vegana, pues las opciones son igual de buenas.

En la ciudad alemana encontrarás la calle Schivelbeiner Straße. La calle que se conoce como "Vegan Avenue '. Aquí hay muchos restaurantes veganos y vegetarianos, así como tiendas de ropa vegana, zapaterías y supermercados.

El ambiente vegano en Berlín se está expandiendo todo el tiempo y la ciudad es un gran destino para veganos y vegetarianos.

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Nueva York, EE.UU.

La ciudad de Nueva York fue nombrada la ciudad más vegana en 2018 EE.UU.. Esto no es de extrañar. En 2019, la ciudad cuenta con 111 restaurantes veganos.

Entre los restaurantes particularmente conocidos encontrará Restaurante Blossom, ubicado en el distrito de Chelsea, también PS Cocina. Este último abrió sus puertas en 2017. Aquí, se sirve un mar de platos diferentes tanto para los pequeños como para los grandes hambrientos. Todas las ganancias del restaurante se donan a obras de caridad sostenibles. Haga clic aquí si quiere más consejos para viajar de forma sostenible.

Nueva York también tiene una gran cantidad de deliciosas panaderías veganas. En la ciudad que nunca duerme, hay prácticamente una alternativa vegana a todo, por lo que el viaje a través del Atlántico es claro. vale la pena para una escapada de fin de semana vegano prolongada.

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Tel Aviv, Israel

Israel es el país del mundo donde el mayor porcentaje de población es vegana. Más precisamente, es del 5 al 8 por ciento, lo que es bastante alto en comparación con otros países.

Hay una gran selección de restaurantes veganos y aptos para veganos en la ciudad más grande del país. Tel Aviv. El café vegano más antiguo de la ciudad Anastasia Vale la pena visitarlo tanto para el desayuno como para la cena.

En Tel Aviv puedes conseguir falafel en la mayoría de las esquinas, pero los kebabs veganos también son un éxito. Boutique vegana Zakaim sirve platos persas y de Oriente Medio elaborados con ingredientes locales.

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Amsterdam, Holanda

En 2017, Ámsterdam fue nombrada la ciudad más apta para vegetarianos de Europa, pero holandés La capital también ocupa un lugar destacado en varias listas de ciudades veganas.

En el ambiente vegano, la ciudad es especialmente conocida por la hamburguesa. La hamburguesa Weed holandesa, que es 100% vegetal, con algas como ingrediente principal. Seaweed en inglés se llama alga, de ahí el nombre quizás fácilmente malinterpretado.

En un viaje a Amsterdam también podemos recomendar Señor. & Sra. Watson, que es un restaurante que se ha hecho conocido por su sabroso queso vegano.

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Copenhague, Dinamarca

Aquí en Dinamarca es København en rápido desarrollo cuando se trata de cocina vegana. Hace solo 5 años, fácilmente podría ser un desafío salir a la ciudad y comer vegano, pero ese ya no es el caso. Lea nuestra excelente guía gastronómica de Copenhague aquí

Hoy en día, hay más de 30 cafés y restaurantes veganos en Copenhague. En Christianshavn se encuentra El boho orgánico con los muchos platos coloridos, y en Østerbro e Indre By puedes disfrutar de una buena cena en el popular restaurante Almas. Si le gustan los dulces, puede satisfacer sus antojos de azúcar Domingo lunes cerca de Nørreport, que es un bar vegano de "gofres de burbujas".

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Las posibilidades son muchas, y se avecinan más y más. Puedes ir fácilmente a un viaje vegano de fin de semana en nuestra propia capital.

Se recomienda descargar la aplicación HappyCow, donde puede encontrar restaurantes veganos y vegetarianos cerca de usted en todo el mundo.

Que tenga un buen viaje!

Esta publicación contiene enlaces a algunos de nuestros socios. Si desea ver cómo va con las colaboraciones, puede tocar su.

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Sobre el escritor de viajes

Kristian Brauner

Me encanta viajar y viajo tan a menudo como se presenta la oportunidad. Obtuve mi pasión por los viajes cuando era niño, donde mis padres nos llevaron a mi hermana y a mí al gran mundo.

Mi experiencia de viaje abarca desde las clásicas escapadas urbanas en Europa, pasando por viajes por carretera en los EE. UU., Hasta viajar con mochila en Asia y Australia.

Experimentar nuevas culturas, una naturaleza única y diferentes sociedades, donde la gente vive de manera muy diferente a la vida en Dinamarca, es lo que impulsa mi deseo de viajar.

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