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Diferentes viajes de Navidad

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Aquí, en la oficina editorial, estamos de humor navideño, por lo que hemos compilado un pequeño calendario de Adviento que lo llevará a algunos de los viajes navideños de nuestros editores.
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Ambiente navideño en tu viaje escrito por El equipo editorial RejsRejsRejs

humor navideño

La Navidad también es Navidad, aunque se mantenga alejada del frío y demás. En esta serie de historias de Adviento, te llevamos a un viaje navideño diferente.

Disfrutar.

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4. Adviento: comida navideña danesa en China

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La comida navideña danesa a la China es escrito por Jens Skovgaard Andersen.

Mientras estudiaba chino, viví en la capital china durante medio año. Beijing, cuando estudiaba en la Universidad de Pekín. Eso fue en 2006, y fue en otoño e invierno. Por eso también tuve que pasar la Navidad allí. Que se diga de inmediato: se convirtió en un desafío celebrar la Navidad danesa China.

Compartí un apartamento con dos compañeros de estudios daneses y, además, me visitaron dos amigos de casa, por lo que trataríamos de mantener una Navidad lo más danesa posible. La comida es una gran parte de la Navidad y, por supuesto, teníamos que comer cerdo, pato, col lombarda, patatas y salsa marrón. Al menos ese era el plan.

Sumérjase en el espíritu navideño de la caza de patos y cerdos

Nuestros restaurantes locales tenían muchos platos con cerdo y pato, pero sería una pena decir que recuerdan la comida navideña danesa. Es algo completamente diferente. Exploramos el área local y probamos una amplia variedad de platos chinos realmente buenos, y algunos no tan buenos, y terminamos eligiendo algo muy chino: pato Pekín. No es Navidad, pero un pato probablemente sea un pato.

El cerdo también estaba en el menú y nos habíamos dado por vencidos de antemano para encontrar cerdo asado. No es fácil encontrar un horno en el Beijing tradicional, ya que no es exactamente del tipo que se usa para cocinar; aquí está el wok que reina en la cocina. Entonces tenía que ser cerdo de una manera diferente. Ya nos gustaba el plato familiar de cerdo en salsa agridulce y chile, así que teníamos que comerlo.

En un estado de ánimo navideño con col lombarda y rösti

Puede obtener repollo rojo si puede conformarse con la versión cruda. Nuestras habilidades de jam eran demasiado limitadas para que pudiéramos experimentar con ese tipo de cosas, así que tuvimos que conformarnos.

Las patatas venían de nuestro restaurante West Chinese, donde tenían un puré de patatas muy bueno y unos rösti deliciosos. No es lo mismo que las papas doradas, ¡pero estaba bueno!

El color sagrado de la comida

Luego llegamos a la salsa. La salsa marrón. Fue peor… Simplemente no es posible encontrar colorantes para alimentos en Beijing, así que tuvimos que improvisar. A un pepinillo ordinario a base de harina se le añadieron cantidades iguales de soja, salsa de ostras y jugo de col roja. Dio una sustancia de color púrpura pálido, que al menos no sabía a salsa marrón. A la luz de las velas y con los ojos y la nariz cerrados, casi podíamos convencernos de que era salsa marrón. Casi.

Con todo, tuvimos una Navidad realmente divertida y definitivamente es una Navidad que no olvidaremos todavía. China es realmente emocionante y está lleno de delicias chinas, pero la comida navideña danesa sigue siendo un desafío. Hicimos lo mejor que pudimos y finalmente entramos en el espíritu navideño bajo los cielos extranjeros.

Lea sobre la Navidad de Sascha en Nueva Zelanda debajo de la imagen

Nueva Zelanda - Hobbiton - viaje

Adviento: (H) Navidad en Nueva Zelanda

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(H) Navidad en Nueva Zelanda está escrito por Sascha Meineche.

La Navidad dura hasta una autocaravana en Nueva Zelanda.

Para muchos, la Navidad es quizás santa y de una manera muy específica. La forma en que el color equivocado del mantel navideño puede arruinar toda la velada, o si no se canta 'Dejlig er jorden' en el servicio navideño en la iglesia. Y ni hablar de la salsa. Si no está bien en el armario, entonces todo está arruinado.

Así es como me siento, también. En cierto modo, y sin embargo lejos de serlo. O sí, solo con la salsa, preferiblemente debe estar en el armario. Pero realmente me gusta sacudir las tradiciones navideñas un poco viejas, perdonen mi francés, pero a veces enfermizas y estresantes.

Lo hago mejor escapándome. Preferiblemente lo más lejos posible.

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La Navidad perfecta con un buen ambiente navideño

Lo perfecto para mí es Navidad en casa, Navidad fuera, Navidad en casa y luego Navidad fuera otra vez. Entonces obtienes lo mejor de todo casi a la vez, y realmente puedes esperar con ansias la próxima 'Navidad en casa'. 

Ya he celebrado la Navidad en bastantes lugares. Desde la meca del árbol de Navidad de plástico iluminado con luces de neón por encima de todos en Malasia hasta la casa de mis padres, donde por supuesto siempre hay una gran tradición, hasta una autocaravana en Nueva Zelanda. Sin árboles de Navidad de neón y plástico. Y sin nieve para el caso. 

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Navidad lejos de Dinamarca

Y es Nueva Zelanda a donde vamos ahora.

tan lejos de Dinamarca, como podemos conseguir, en un camping sin brillos, glamour ni plásticos de colores neón. Condujimos por Nueva Zelanda en uno de esos, para aquellos de ustedes que han estado allí, elegantes autos anaranjados tipo 'nave espacial'.

Una versión tan mini de una autocaravana; es decir, el modelo barato en el que solo montas una tienda de campaña en la parte trasera. Vivíamos allí.

Nueva Zelanda consigue viajar

Árbol de Navidad pigmeo y cena navideña casi tradicional en la caravana

En Nochebuena caminamos bajo el sol, pero aún así yod Espíritu navideño, y compré como cualquier otro día. Tampoco estamos muy acostumbrados a las compras relajadas en casa; ahí llegas al máximo en el uso local para entrar en pánico comprando lo último.

Nos volvimos un poco locos con algunos de los regalos de Navidad de recuerdo un poco más lujosos que envolvimos en lo que acabábamos de tener. Se necesitaban regalos de Navidad, y como mochilero no llevas ese tipo de cosas contigo desde casa. Compramos un pequeño árbol de Navidad, compramos algunas golosinas y luego nos dispusimos a hacer una cena de lujo. Por supuesto, todo el lujo que puedas hacer en una cocina de camping.

Se convirtió en pollo, patatas, salsa y ensalada. Muy cerca del lujo. Al menos cuando lo haces en un campamento en una micro cocina sin equipo.

Luego volvimos a nuestro auto, cantamos un villancico mientras miramos nuestro árbol de Navidad pigmeo, desenvolvimos los regalos y vimos a Pyrus, y luego por supuesto llamamos a nuestros padres y les deseamos Feliz Navidad, unas 12 horas antes, ellos mismos habían considerado poner pato en el horno.

La Navidad sobre ruedas en Nueva Zelanda es, después de todo, algo diferente a la Navidad aquí en casa.

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Adviento: Navidad en la terraza española

Af Katrine Øland Frandsen

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Navidad en España – con sorpresas

¿Nochebuena en la terraza a 20 grados de temperatura? ¿Si por qué no? 

Hace unos años, mi madre, mi hermana y yo sobrevolamos Gran Canaria i España. Todos compartimos la misma opinión de que esta era una forma más liberadora de celebrar la Navidad que tener que embarcarse en la gran carrera navideña en casa.

Habíamos perdido a un miembro de la familia el año anterior, por lo que claramente lo que se necesitaba en la familia era una Navidad diferente y menos estresante.

Sin estrés de mamá en la cocina, sin tradiciones navideñas impuestas, solo nosotros, por la Navidad y el espíritu navideño en el calor.

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Algunas experiencias navideñas festivas

Al salir una noche pasamos por una pequeña zona acogedora con restaurantes, pequeñas tiendas y bares. Nos sentamos en un restaurante donde nos dimos cuenta en silencio que el entretenimiento de la noche era una Espectáculo Draq.

Fue una velada increíblemente entretenida y diferente y tengo una buena foto de mi hermana y yo junto con muchos Reinas Draq.

¡Creo que mi madre también cambió su actitud ligeramente conservadora en esta área!

Al día siguiente decidimos dar un largo paseo por la playa.

Pronto descubrimos que nuestro pequeño paseo había terminado en la playa nudista, por lo que también era festivo, solo que de una manera ligeramente diferente...

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Nochebuena sin tradiciones

Celebramos la Nochebuena con una cena tranquila en el hotel, lo más lejos posible de todas las tradiciones navideñas danesas. Exactamente como habíamos querido.

La única pequeña tradición del espíritu navideño que llevamos al sur fue un pequeño regalo de Navidad para cada uno. Mi hermana consiguió algo tan simple como un suéter, un suéter que incluso se las arregló para perder antes de volar de regreso a Dinamarca.

La belleza de este viaje fue que acordamos viajar más juntos. Sólo nosotras tres damas.

Desde entonces hemos visitado barcos Budapest og Dubrovnik, y nuestras próximas consideraciones son sobre Tallin o Cracovia. Como hay una gran variación en el grupo de edad, es importante para nosotros que no esté demasiado lejos.

Feliz segundo domingo de Adviento, no importa en qué parte del mundo lo celebre.

Lea sobre la Navidad de John en Vietnam debajo de la imagen

Vietnam Con Dao Island Paradise

1. Adviento: Navidad en el lago de una prisión

Af Juana Iben Johansen

Amo la Navidad, pero debo admitir que amo la calidez al menos tanto. Es por eso que mi novio y yo decidimos el año pasado pasar la Navidad en el extranjero, y preferiblemente en un lugar que pudiera combinarse con playa y experiencias.

Teníamos varios lugares a los que acudir; al menos 25 grados y el sol era imprescindible. Nos topamos con Con Dao, que es un archipiélago relativamente virgen en el sur. Vietnam. La isla principal, Con Son, es una antigua isla prisión y, por lo tanto, ofrece buen clima, una historia emocionante y playas vírgenes. Empacamos los gorros de Papá Noel unos días antes de Navidad y nos fuimos.

Viajes Vietnam Con Dao Map

El camino hacia el espíritu navideño y las palmeras

Desde la ciudad de Ho Chi Minh hasta Con Son, tomó 1 hora en avión. Desde el aeropuerto al hotel manejamos solo 15 minutos antes de llegar a algo que recuerda al paraíso. Six Senses es uno de los hoteles y lugares más bonitos que he visto en mi vida. Con piscina privada y vistas a la playa desde la habitación, no podría ser mejor. A pesar de los 30 grados y las palmeras, era fácil entrar en el espíritu navideño ya que todo el hotel estaba decorado para Navidad.

Viaje a la prisión de Vietnam Con Dao

De la isla prisión al paraíso vacacional con un ambiente navideño

Con Dao, sin embargo, tiene más que ofrecer que hermosos paisajes y playas de arena blanca. La isla es conocida por su sangriento pasado y sirvió como prisión hasta 1975.

Al visitar la prisión, uno debe estar preparado para una experiencia emocionante pero espantosa. No es difícil imaginar lo horrible que ha sido la prisión. Como muestra la imagen, se han erigido figuras que representan la vida de los prisioneros tal como eran.

Después de la visita a la cárcel, tomamos nuestro scooter alquilado y nos dirigimos a la Pagoda Van Son. Un templo impresionante en la cima de una colina con hermosas vistas, monos salvajes y vietnamitas locales que vienen aquí a rezar.

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Aquí encontrarás buenas ofertas en alojamiento.

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Luego se encendieron las botellas de Navidad.

Finalmente, fue el 24 de diciembre. Estábamos preparados para que el menú consistiera en rollitos de primavera vietnamitas en lugar de cerdo asado. Pero para nuestra gran sorpresa, el hotel había preparado un buffet navideño para todos los invitados, que ofrecía salsa marrón, papas y pato. El ambiente era bueno, el árbol de Navidad iluminado, olía a ambiente navideño y, a pesar de un entorno desconocido, todavía nos sentimos como en casa para la Navidad.

Feliz 1er domingo de Adviento desde aquí la redacción

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