Europa del Este: cerveza checa, pastel crujiente y queso fresco

Europa del Este: cerveza checa, pastel crujiente y queso fresco está escrito por El equipo editorial, RejsRejsRejs

Publicación patrocinada. Este artículo fue escrito en colaboración con las organizaciones turísticas de Polonia, Republica checa, Eslovaca og Hungría.

La buena comida hace feliz al viajero en Europa del Este

La cocina de un país es una excelente manera de aprender sobre la cultura de un nuevo país, y las comidas navideñas pueden tener un gran impacto en cómo uno recuerda el viaje.

Hay culturas alimentarias de muchos países que merecen ser descubiertas y probadas, incluso más que las que ya conocemos.

Cuatro países que tienen deliciosos platos y bebidas locales, y que merecen un poco más de atención gastronómica, son Polonia, Hungría, Republica checa og Eslovaca. Por lo tanto, aquí hay algunos consejos sobre qué degustar cuando aún visita los países para experimentar su historia. cultura, popular baños de spa y maravilloso Mercados navideños.

Menú polaco exótico servido con un chupito de vodka, imprescindible en Europa del Este

La escena gastronómica en Polonia está en constante evolución. Inspirándose en sus vecinos, Polonia está desarrollando su propia cultura gastronómica exótica, con una de las recetas de origen judío.

Algunos de nuestros platos polacos favoritos son pierogi (albóndigas polacas), bigos (estofado de caza), schabowy picado (escalope polaco), gołąbki (dólmenes de col) y rosół (sopa de pollo). Arte de cocina clásico que sabe como debe y satisface.

En la cocina polaca, por supuesto, no se puede evitar el vodka. Polonia es conocida desde hace mucho tiempo por producir vodka de calidad, y un vaso de vodka va bien con las comidas festivas en Polonia. Según se informa, ayuda en la digestión de los alimentos.

Si te encanta el vodka, puede ser aconsejable hacer un 'tour de vodka' en una de las principales ciudades, todas las cuales tienen tours con estrellas de vodka. En el recorrido, aprenderá más sobre las tradiciones polacas y se le presentará la cultura de beber del país. En el viaje, por supuesto, también tienes que probar tú mismo diferentes vodkas polacos.

Si le gusta más la cerveza, entonces hay buenas noticias: Polonia en Europa del Este es un país amante de la cerveza con una tradición de elaboración de cerveza. Puede visitar varias cervecerías locales, donde obtendrá una idea de la producción de cerveza combinada con la degustación de cerveza, y hay variedades con y sin alcohol.

Revolución gastronómica en Hungría

Hungría ha avanzado en los últimos años en el panorama gastronómico.

I Budapest Se han abierto nuevos restaurantes, bistrós y mercados de alimentos en la mayoría de las esquinas. Hay algo para todos en Hungría. Encontrará cenas informales en un entorno acogedor con gulash en el menú y restaurantes más exclusivos con menús gourmet.

En Budapest se encuentran, entre otras cosas, los seis restaurantes Michelin Onyx, Costes, Costes Downtown, Borkonyha, Babel y Stand. Merecen un viaje en sí mismos.

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Gastronomía colorida en Eslovaquia

Eslovaca en Europa del Este ofrece comida deliciosa a muy buenos precios.

Los platos son coloridos y están estrechamente relacionados con los hermosos paisajes de Eslovaquia. En las zonas de montaña, la comida es perfecta para los amantes del queso y los lácteos. Si le gustan más los alimentos fuertes, entonces las áreas bajas son el lugar para usted. Aquí también puede encontrar deliciosas especialidades de repollo, ganso, el pan plano local lokše y trdelník, una especie de pastelería horneada en una brocheta.

Recuerde también probar el plato nacional de Eslovaquia, que se llama bryndzové halušky. Está hecho de papa, queso y tocino, por lo que sabe a algo. Para los eslovacos, el plato significa tanto como la pizza para los italianos, y puedes encontrarlo en muchas versiones diferentes en el país.

Donde la vecina República Checa tiene mucha cerveza checa, Eslovaquia tiene vino. Si desea degustar un buen vino, podemos recomendar el vino de los Cárpatos o de la región vinícola de Tokaj, que cubre tanto Eslovaquia como Hungría. Sal a una de las rutas del vino y encuentra tu vino favorito en las mejores bodegas. No es caro y la selección es bastante amplia.

Además, no se pierda los numerosos mercados y fiestas increíbles que se centran en las especialidades de manzana, repollo o pescado. Es la cultura alimentaria que uno puede entender, aunque puede ser difícil con el idioma en Bratislava, Europa del Este.

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Cerveza checa - buena para todo el cuerpo

La República Checa en Europa del Este es conocida por su maravillosa cerveza, y la cerveza checa también es única.

La tradición de la elaboración de cerveza en el país tiene hasta 2000 años. Hay más de 430 cervecerías en la República Checa, así que explore el país y pruebe muchas cervezas deliciosas diferentes. En Praga encontrará una franja de microcervecerías que definitivamente vale la pena visitar.

La fábrica de cerveza de fama mundial Pilsner Urquell se encuentra al suroeste de Praga en la ciudad de Pilsen, o Pilsen en danés, donde también puede visitar varias microcervecerías u omitir un viaje al spa de cerveza. Rápidamente se da cuenta de que de aquí es de donde proviene la lager.

También podemos recomendar visitar la región de Bohemia del Sur, que ofrece una combinación de microcervecerías locales y naturaleza fantástica, donde se puede disfrutar de una cerveza checa en medio de la naturaleza. Aquí también puede ver hermosos castillos y visitar pequeñas y acogedoras ciudades históricas como Český Krumlov y la ciudad principal České Budějovice. Este último se llama Budweis en alemán y es conocido por dar su nombre al clásico estadounidense Budweiser.

Hay muchas experiencias fantásticas de comida y bebida en nuestros países vecinos y vecinos del sureste. Buen viaje, diviértete en Europa del Este y no menos importante: ¡Buen provecho!